Forum www.jezykhiszpanski.fora.pl Strona Główna
 FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj 

Arroz a la marinera/Ryż po marynarsku

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.jezykhiszpanski.fora.pl Strona Główna -> Cocina / Platos principales/Dania główne
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Notecreo
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2008
Posty: 10516
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 48 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer

PostWysłany: 26.01.2009, Pon, 13:44    Temat postu: Arroz a la marinera/Ryż po marynarsku


Składniki
cebula
czosnek
zielona papryka
pomidory
oliwa
hiszpański ryż na paellę
łyżka przecieru pomidorowego
kieliszek białego wytrawnego wina
bulion rybny
kilka pręcików szafranu
kilkanaście omułków
kilka dużych krewetek (obranych)

Przygotowanie
Posiekać cebulę i czosnek, pokroić paprykę i pomidory, a następnie podsmażyć na oliwie, aż wszystkie składniki zmiękną. Dodać ryż oraz przecier pomidorowy, wlać wino. Wymieszać. Wlać bulion rybny. Posolić. W ciepłym bulionie namoczyć na 10 minut pręciki szafranu, a następnie wraz z bulionem, w którym się moczyły, dodać do ryżu. Kiedy ryż jest już prawie miękki, włożyć krewetki i omułki. Gotować przez około 5 minut, potrząsając garnkiem nad płomieniem. Wyrzucić małże, które się nie pootwierały. Przełożyć do wygrzanego naczynia, podawać posypane natką pietruszki.

zrodlo-kuchnia.tv


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Notecreo dnia 26.01.2009, Pon, 13:44, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
beata0512
Moderador
Moderador



Dołączył: 16 Sie 2008
Posty: 865
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 5 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Polonia- TG
Płeć: La mujer

PostWysłany: 11.02.2009, Śro, 17:45    Temat postu:

nie wygląda zachęcająco Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.jezykhiszpanski.fora.pl Strona Główna -> Cocina / Platos principales/Dania główne Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme xand created by spleen & Emule.
Regulamin