Forum www.jezykhiszpanski.fora.pl Strona Główna
 FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj 

Turrón
Idź do strony 1, 2, 3  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.jezykhiszpanski.fora.pl Strona Główna -> Cocina / Postres/Desery
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
anua
Hermano
Hermano



Dołączył: 20 Mar 2008
Posty: 651
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa
Płeć: La mujer
PostWysłany: 11.09.2008, Czw, 18:42    Temat postu: Turrón


Klasyczny nugat, który w tej wersji lub nieco wzbogaconej obecny jest w okresie Bożego Narodzenia w każdym hiszpańskim domu

czas: 30 minut + 2 godziny chłodzenia
ilosc porcji: 6

skladniki: 250 g miodu
300 g zmielonych migdałów
1 białko
100 g cukru
skórka z jednej cytryny

przyrzadzanie: W rondlu na niewielkim ogniu rozgrzać miód, dodać cukier i podgrzewać do jego rozpuszczenia. Białko ubić na sztywną pianę. Do nieco wystudzonego miodu dodać białko i wszystko razem mieszać ok. 10 minut. Ponownie postawić na niewielkim ogniu i ciągle mieszając podgrzewać aż się skarmelizuje (zacznie brązowieć). Następnie dodać startą skórkę z wyparzonej wcześniej cytryny oraz zmielone migdały. Formę keksową wyłożyć pergaminem, wylać masę, wygładzić zmoczona łyżką. Odstawić w chłodne miejsce na dwie godziny do zastygnięcia. Następnie pokroić na wąskie paski.

uwagi: Do nugatu można dodać także - już po wylaniu do formy - całe migdały, rodzynki czy smażoną skórkę pomarańczową

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wróżka
Moderador
Moderador



Dołączył: 08 Sie 2008
Posty: 1677
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 10 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z krainy czarów
Płeć: La mujer
PostWysłany: 13.09.2008, Sob, 16:33    Temat postu:
mi się to właśnie ze Świętami bardzo kojarzy, niestety jeszcze nie miałam okazji spróbować Mruga

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Paoletta
Moderador
Moderador



Dołączył: 03 Wrz 2008
Posty: 681
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 8 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 13.09.2008, Sob, 16:36    Temat postu:
To musi być przepyszne, juz na sam widok zdjęcia ślinka leci Razz

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wróżka
Moderador
Moderador



Dołączył: 08 Sie 2008
Posty: 1677
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 10 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z krainy czarów
Płeć: La mujer
PostWysłany: 14.09.2008, Nie, 13:57    Temat postu:
o! kolejny łakomczuch Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Notecreo
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2008
Posty: 10516
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 48 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 14.09.2008, Nie, 15:51    Temat postu:
adnie wyglada Jezyk
i prosilabym jeszcze o zrodlo przepisu Wesoly

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
anua
Hermano
Hermano



Dołączył: 20 Mar 2008
Posty: 651
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa
Płeć: La mujer
PostWysłany: 19.09.2008, Pią, 16:13    Temat postu:
Jest bardzo pyszne, jadłam prawdziwy hiszpański dzięki mojej poprzedniej nauczycielce. Polecam Wesoly

Creo: niestety nie pamiętam źródła, bo od ponad roku mam ten przepis na komputerze Smutny

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Paoletta
Moderador
Moderador



Dołączył: 03 Wrz 2008
Posty: 681
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 8 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 19.09.2008, Pią, 17:36    Temat postu:
wróżka napisał:
o! kolejny łakomczuch Jezyk


hehe i to jeszcze jaki, jak na to patrze Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Notecreo
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2008
Posty: 10516
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 48 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 19.09.2008, Pią, 21:53    Temat postu:
no jak nie am zrodla, to trudno Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wróżka
Moderador
Moderador



Dołączył: 08 Sie 2008
Posty: 1677
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 10 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z krainy czarów
Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 15:45    Temat postu:
anua napisał:
Jest bardzo pyszne, jadłam prawdziwy hiszpański dzięki mojej poprzedniej nauczycielce. Polecam Wesoly

Creo: niestety nie pamiętam źródła, bo od ponad roku mam ten przepis na komputerze Smutny


jejeje jak mogłaś zostawić taka dobrą nauczycielkę Jezyk jak już zrobię to również chętnie sie z wami podzielę, nie wszystkim oczywiście, tylko na spróbę Wesoly

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Notecreo
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2008
Posty: 10516
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 48 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 16:11    Temat postu:
no tak, reszte zjesz sama Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wróżka
Moderador
Moderador



Dołączył: 08 Sie 2008
Posty: 1677
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 10 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z krainy czarów
Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 17:24    Temat postu:
przecież i tak jesteś na diecie Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
anua
Hermano
Hermano



Dołączył: 20 Mar 2008
Posty: 651
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa
Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 17:28    Temat postu:
wróżka napisał:
anua napisał:
Jest bardzo pyszne, jadłam prawdziwy hiszpański dzięki mojej poprzedniej nauczycielce. Polecam Wesoly

Creo: niestety nie pamiętam źródła, bo od ponad roku mam ten przepis na komputerze Smutny


jejeje jak mogłaś zostawić taka dobrą nauczycielkę Jezyk

Uciekła mi do Hiszpanii Jezyk

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Notecreo
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2008
Posty: 10516
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 48 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 17:29    Temat postu:
wróżka napisał:
przecież i tak jesteś na diecie Jezyk


nie tylko ja jestem an tym forum :hamster_beautiful:

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wróżka
Moderador
Moderador



Dołączył: 08 Sie 2008
Posty: 1677
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 10 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z krainy czarów
Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 17:56    Temat postu:
:hamster_smoke: Creo! teraz to wygląda jakbym była zła i nie chciała się dzielić! ja :hamster_full: po prostu kocham słodycze :hamster_abandoned:: ...

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Notecreo
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2008
Posty: 10516
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 48 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: La mujer
PostWysłany: 20.09.2008, Sob, 18:50    Temat postu:
:hamster_wind: przeciez o tym wiem, dlatego tyle przepisow na desery pozamieszczalam

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.jezykhiszpanski.fora.pl Strona Główna -> Cocina / Postres/Desery Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Idź do strony 1, 2, 3  Następny
Strona 1 z 3

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme xand created by spleen & Emule.
Regulamin
Na skróty:GeneralLatino, latinoLa gramaticaEl idiomaTodo sobre nosotrosJuegosConversaciones sobre todoActores y actricesMúsicaActrices/AktorkiAmérica Latina y EspañaForo generalCantantes/Piosenkarze i piosenkarkiEscuelas y diplomasGrupos/ZespołyActores/AktorzyTraduccionesCocinaGráfica de ordenadorPelículasPrimeros auxiliosLiteraturaPostres/DeseryGuía de conversaciónCuriosidadesEnlacesDescargadosManga y animeVocabularioPartes de la oración